Kirsebærtræer hører til rosenfamilien (Rosaceae) og er udbredt i Europa, Nordafrika, Centralasien og i de østlige stater i Amerika med mange arter. I Europa er fuglekirsebær (Prunus Avium) og dets dyrkede form, sødkirsebær, de mest almindelige. Kirsebærtræerne er kendt for deres hvide blomster og de aromatiske frugter fra sødkirsebærtræet, men de er også et særligt dekorativt ædeltræ, der er værdsat for sin fine struktur og varme farve.

I århundreder har kirsebærtræ været meget eftertragtet som møbeltræ; dets varme røde nuance blev for eksempel allerede højt værdsat i Biedermeier- og jugendstilperioden. Det er efterhånden blevet en klassiker og nyder den dag i dag stor efterspørgsel, især inden for eksklusivt møbel- og indretningsdesign, men også til køkkenredskaber og boligaccessories.

• Som mellemstærkt og alligevel hårdt træ har det en høj tryk- og slagfasthed, hvilket gør det velegnet som parket, væg- og loftsbeklædning.
• Under tørringen krymper kirsebærtræ ganske vist kraftigt, men udviser derefter en god formstabilitet – det vil sige, at det næsten ikke reagerer på ændringer i omgivelsesforholdene såsom luftfugtighed og temperatur – og er dermed yderst formstabilt. Så længe det ikke kommer i kontakt med fugt, viser det sig derfor at være yderst holdbart.
• Kirsebærtræ er mindre velegnet til udendørs brug, da det har en yderst lav vejrbestandighed.
• Takket være sin naturlige elasticitet kan det bøjes meget godt under påvirkning af damp. Dermed får det en varm, rødlig farve, der ligner mahogni.
• Desuden har kirsebærtræ en finporet, jævn struktur. Til beskyttelse og pleje kan det uden problemer behandles med lak, bejdse, slibemidler og olier, hvilket giver usædvanligt glatte overflader.

Triangle i knivbyen Solingen har siden 1946 specialiseret sig i produktion af køkkenredskaber med knivpanser. Vi lader køkkenredskaberne i vores egen serie Eksklusiv fremstille der efter vores specifikationer - med stærke funktionelle dele af rustfrit stål og solide håndtag af glattet og olieret kirsebærtræ fra lokale skove.