Dette grove rivejern er en rigtig allrounder til hurtig madlavning. Det bearbejder ubesværet en lang række ingredienser til jævne rasp og strimler. Uanset om det er gouda, cheddar eller mozzarella til pizza, pasta og gryderetter: Osten rives perfekt på ingen tid og smelter jævnt. Rivejernet kommer også til sin ret til friske retter. Rødbeder, gulerødder, selleri eller radiser rives hurtigt til sprøde rå grøntsager til farverige salater og skåle. Agurker til tzatziki tilberedes lige så hurtigt som kartofler til pandekager, hash browns eller hash browns. Men det er ikke kun salte retter, der er ubesværede: Æbler eller pærer kan rives groft og bruges direkte til müsli, desserter eller bagning. Rivejernet kan endda fjerne koldt smør i fine flager, hvilket gør det lettere at bearbejde med mel til krummer eller mørdej. Og fordi vores producent lægger vægt på robust forarbejdning og fremstiller det grove rivejern med fotoætsede og dermed knivskarpe blade, kan det også håndtere blokchokolade. Chokoladen hakkes rent i fine rasp, der er ideelle til kage- og dessertdekoration. Kort sagt: en alsidig hjælper til madlavning og bagning, som hurtigt vil blive uundværlig i køkkenhverdagen.

Producenten Triangle, der har hjemme i knivbyen Solingen og har specialiseret sig i knivskarpe redskaber til catering og køkken siden 1946, ved præcis, hvad der er vigtigt, når det drejer sig om rivejern til køkkenet. Bladene på disse rivejern i rustfrit stål er usædvanligt skarpe: Zesteren fjerner de fine partikler rent fra citrusskallen i stedet for at knuse dem. Rivejernene forvandler chokolade og hård ost til flade flager, mens det grove rivejern giver faste, sprøde stykker, når du river kartofler og grøntsager. Kronriveren forvandler æbler til fin mos og rå kartofler til den perfekte strukturerede masse til perfekte kartoffelboller.

I bunden af hvert rivejern løber rammen i to små buer, som passer på kanten af skålen eller gryden. Når rivejernet placeres der, har det et sikkert greb. Rivejernene fra Triangle står også meget stabilt på skærebrættet: To knopper på den nederste ramme forhindrer, at de glider. Desuden kan der også sættes en opsamler på rivefladen, som opsamler den dyrebare, revne mad som en tragt. Uanset hvor hårdt du arbejder, vil de fine revne partikler af muskatnød eller parmesan ende præcis, hvor de skal - på tallerkenen - og ikke spredt ud over arbejdsfladen eller dugen. Opsamleren kan nemt fjernes ved rengøring, eller når den ikke er i brug. Når den vendes på hovedet og placeres over rivefladen, giver den også effektiv beskyttelse: På den ene side beskytter den eventuelle fingre mod skader, når man rækker ned i dybden af køkkenskuffen, og på den anden side beskytter den rivejernet mod kontakt med andre redskaber, der opbevares der - så knivene forbliver skarpe og funktionelle i lang tid.