Val Gardena i Sydtyrol er berømt for sine træskæreres komplicerede arbejde. Et håndværk, der begyndte med udskæring af simple træfigurer, dukker og legetøj, har været praktiseret her i omkring 400 år. I de lange vintermåneder kunne bønderne i dalen tjene ekstra penge til deres gårde på denne måde. Med tiden blev der tilføjet hellige motiver, som f.eks. de detaljerede helgenfigurer, der stadig er malet med oliefarver i dag.

Producenten af vores træskærerarbejder i Ortisei lærte håndværket af sin far, som også var en berømt maler. I sit værksted arbejder han og hans medarbejdere udelukkende med bjergtræ fra landsbyens omegn - såsom kirsebær- og grantræ, valnøddetræ, schweizisk fyrretræ og ahorntræ - som udvælges omhyggeligt og får lov til at tørre i luften i flere år, efter at stammerne er blevet skåret til, før de kan modelleres og udskæres. Alle figurerne er skabt i hånden efter vores egne designs og ideer.

Englefiguren i træ står der beskedent, næsten ærbødigt. Det er helt sikkert den enkleste repræsentant for Val Gardenas træskærer-tradition - og alligevel er den lavet med den største håndværksmæssige dygtighed. Mestertræskærerne vælger forskellige træsorter til at arbejde med mejslen. Træet vokser i lokalområdet og bearbejdes i sin naturlige tilstand, hvor træoverfladerne omhyggeligt slibes glatte og poleres. Så snart en englefigur er skåret ud af træet, bruger håndværkerne mejslen til at arbejde med detaljerne og fremhæve vingernes kurve eller materialets naturlige årer. Figurernes grundform er den samme, udtrykket ændrer sig kun med træets farve og nuance.

Visse fremstillingstrin udføres i hånden. Der kan derfor forekomme mindre mål- og farveafvigelser.