Høst og klipning af efterårshindbær

September markerer begyndelsen på modningssæsonen for de efterårsbærende hindbær. Disse har den fordel, at de er helt fri for "orme", da hindbærbillen allerede er færdig med at lægge æg på tidspunktet for deres blomstring. De forlænger også bærsæsonen i haven indtil den første frost.

**Værktøj og tilbehør: en skarp saks med korte, buede blade ("rosesaks"), arbejdshandsker med pigge, høstbeholder (ikke for stor, hellere flad), beholder til stiklinger.

• I begyndelsen af måneden, nogle gange allerede i midten af august, begynder høsttiden for efterårshindbær. Det er særlige sorter der ikke kun bærer frugt på de stokke, der blev dannet året før (som de mere kendte sommerhindbær), men også på de nye stokke, der først er spiret samme år. - Ved høst er det ikke nødvendigt at kontrollere, om der er angreb af de såkaldte hindbærorme (hindbærbille-larver), da de efterårsbærende hindbær først blomstrer i midten af juli - på et tidspunkt, hvor hindbærbille-larverne ikke længere lægger æg. (Den ca. 4 mm store bille lægger sine æg i juni på støvdragere på åbne blomster eller på umodne frugter; larven udvikler sig i frugtkeglen og æder senere frugtkødet) - Høst i ikke for store og ret lave beholdere, så frugter, der ligger oven på hinanden, ikke knuses - Efter høst skal stokkene klippes ned tæt til jorden, så det næste år kun er de nye stokke, der blomstrer og bærer frugt igen. De afskårne stokke fra i år kan også blive stående og vil så bære igen næste år (om sommeren) i mindre omfang. Det er dog bedre at vælge én - efterårets - modningssæson for at få det fulde udbytte med de beskrevne fordele i denne periode. - Nu begynder også sæsonen for plantning af hindbær med bare rødder.