Have år
Dyrkning af tomater og peberfrugter i vindueskarmen
I det tidlige forår (omkring slutningen af februar) kan frostfølsomme grøntsager som f.eks. tomater, peberfrugter, auberginer eller basilikum dyrkes på forhånd i en lys vindueskarm i lejligheden.
**1. frø: sunde, spiredygtige frø af grøntsager, der kan dyrkes godt i vindueskarmen, f.eks. tomater, peberfrugter, auberginer eller basilikum. 2. redskaber: vandkande med så fin en spray som muligt ("drivhuskande"), jordsigte med små masker (ca. 4 mm). 3. Tilbehør: Dyrkningsmedium af god kvalitet og helst uden tørv (kokosfibermedium, købt eller hjemmeblandet vækstmedium), såkasser (flade såbakker, dyrkningsplader, små potter, svulmende potter, hjemmelavede potter af avispapir), afdækningsmateriale til beholderne (gennemsigtig film eller filmposer, større husholdningsgummibånd eller egnede glasplader), planteetiketter.
Værktøj og tilbehør til såning i vindueskarmen
Forberedelse
Til såning egner lavvandede bakker med god vandafledning, vækstplader (bestående af mange individuelle kamre) eller, hvis der er tale om relativt store frø, små potter eller hævepotter sig til at så. Det rigtige substrat skal være løst og gennemtrængeligt, humusrigt, men lavt næringsstofindhold; sidstnævnte for at sikre en god rodudvikling. Det er også særlig vigtigt, at jorden er fri for bakterier for at undgå, at de unge frøplanter angribes af svampesygdomme. Selvblandet jord skal derfor steriliseres (i 30 minutter ved 100 °C i ovnen). I øvrigt kan man også finde en meget velegnet, stort set kimfri vækstjord i nyopgravede Maulhøje på en ikke alt for leret undergrund. Ellers er der speciel såjord, som er præcist tilpasset de unge planters behov. Hvis jorden har været opbevaret ved lave temperaturer i et skur, en kælder eller en garage, skal den bringes tidligt ind for at opnå stuetemperatur inden såning.
Vejledning
- Fyld substratet løst op til kanten og glat det ud,** tryk det let ned med hånden eller med et stykke træ og vand godt med en fin spray ** inden såning,** da vanding senere kan resultere i, at frøene skylles væk - fordel frøene så jævnt som muligt og sørg for, at ingen frø overlapper hinanden eller ligger meget tæt på hinanden. (Det fungerer godt, hvis de spredes ved at banke dem forsigtigt mod frøposen). Frøplanterne udvikler sig bedre, hvis de har nok plads. De vokser normalt hurtigere, er sundere og udvikler et stærkere rodsystem - mørke spirere (planter, hvis frø kun spirer i tilstrækkeligt mørke, eller hvis spiring udløses af lys). Let spirende planter (planter, der har brug for lys samt de sædvanlige faktorer som vand, varme og ilt for at spire) bør kun presses let - **Mærk frøene med den tomme frøpose eller en etiket - **Overdæk frøbeholderne **for at opretholde den nødvendige fugtighed til spiring. Til dette formål er gennemsigtig folie eller folieposer, der er spændt over beholderen og fastgjort med gummi, eller en glasplade, der lægges ovenpå, velegnede, idet sidstnævnte skal fjernes, når spiringen har fundet sted, mens folie til en vis grad kan "vokse med". - Grundlæggende skal man ved planteformering (enten ved såning eller via stiklinger) tilstræbe en høj luftfugtighed eller, som gartneren siger, "spændt luft". Så snart de første grønne blade er sprunget ud, fordamper planten vand - og jo mere lys og varme, jo mere gør den det. Samtidig er rodsystemet i de unge planter dog stadig kun lige udviklet, så der kan ikke optages nok vand fra jorden til at kompensere for tabet via bladene. Et højt fugtindhold i den omgivende luft modvirker dette, da det sænker fordampningshastigheden.
Såning i såbakker
Såning i individuelle potter
Hold frøplanterne lyse, varme og fugtige
- For at undgå for høje temperaturer skal du ventilere godt på solrige dage og om nødvendigt skygge. Det kan f.eks. gøres i vindueskarmen ved at lægge et stykke karton mellem vinduesruden og planterne. Luften direkte bag en vinduesrude opvarmes meget hurtigt, når den udsættes for sollys; der kan hurtigt opnås temperaturer på 30 °C og derover, hvilket ville skade de spæde unge planter. Der skal lægges vægt på et afbalanceret forhold mellem varme og lys. Temperaturen må ikke være for høj i overskyet vejr (og tilsvarende mangel på lys), da planterne under sådanne forhold kun danner svage, tynde, blege skud - de "dør". For at undgå dette og for at fremme en kraftig vækst med sunde og kraftige skud og blade ** skal du stille frøbeholderne på et køligere sted på mørke dage**, men ikke under 16 °C.
Flere emner
Fra juni (til september) skal tomatplanterne regelmæssigt "beskæres", dvs. at alle sideskud, der opstår i bladhjørnerne, skal fjernes. Samtidig er det nødvendigt med forskellige plejeforanstaltninger: om nødvendigt skal gødningen forbedres, planterne skal løbende bindes op, og der skal gødes flere gange.
Opdag nu
Tomater kan ret nemt formeres ved hjælp af selvhøstede frø. Den eneste forudsætning er, at der findes frøstabile sorter, som giver alle typiske egenskaber uændret videre til afkommet og ikke - som F1-hybrider - splitter sig kraftigt op i den efterfølgende generation og giver meget uensartede datterplanter, der som regel har dårligere frugt- og vækstevne.
Opdag nu
I august er tomathøsten i fuld gang. For at sikre udviklingen af sunde og velsmagende frugter indtil sæsonens afslutning er det nu nødvendigt med forskellige plejeopgaver.
Opdag nu