Højbedet. Intensivering med naturlige midler
Især hvor pladsen er trang, hvad enten det er på altanen, terrassen eller i haven, giver den gamle havebrugsteknik med højbede mulighed for at intensivere havebruget på helt naturlig vis og forøge udbyttet uden tilførsel af ekstra gødning – alene gennem den hurtigere opvarmning af jorden, den konstante, men moderate humusdannende nedbrydning i dens indre og beskyttelsen mod skadedyr som snegle eller markmus. Højbede bør anlægges efter en plan – fra grovt afklippet grenmateriale til humuslaget.
Princippet bag højbede og fordelene
En højbed er et forhøjet dyrkningsareal i køkkenhaven, på terrassen eller på altanen. Den har som regel form som en kasse og kan være fremstillet af de mest forskelligartede materialer: træ, metal, sten, plast eller flettede elementer af pil- eller hasselkviste, der er beklædt med folie.
Bedeindramning af fyrretræ
Højtstående altanbed af lærketræ
Vågplade, der er varmgalvaniseret på begge sider
- Højere høstudbytter takket være den særligt gode substratkvalitet, som kan opnås i højbedet, uafhængigt af de regionale jordforhold. Ved korrekt fyldning foregår der konstant komposteringsprocesser inde i højbedet, hvilket fører til en kontinuerlig tilførsel af næringsstoffer samt opvarmning.
- Der er derfor ikke behov for yderligere gødning, eller kun i begrænset omfang
- Skadedyrsangreb på planterne er lettere at bekæmpe, og risikoen for snegleangreb er betydeligt mindre. Markmus kan afværges fuldstændigt.
- Takket være komposteringsvarmen inde i bedet kan man allerede tidligt på året påbegynde dyrkningen (såning); desuden varer sæsonen længere end i et bed i jordhøjde.
- Arbejdshøjden muliggør en opretstående kropsholdning, der skåner ryg og knæ, eller også kan man arbejde siddende.
Vores højbede i oversigt
Valget af placering
- Opstil højbedet i henhold til den tilhørende monteringsvejledning på et passende sted i haven; mindre modeller kan også placeres på altanen og terrassen. Vælg en placering til store højbede, der giver adgang fra alle sider. Firkantede højbede kan være så lange, man ønsker, men bør ikke være bredere end 1,2 m for at sikre rygskånende arbejde.
- Vælg et solrigt sted eller et sted, der kun er i skygge i nogle timer, da dette er det mest velegnede sted for langt de fleste grøntsager og urter. Det er optimalt, hvis den lange akse er orienteret i øst-vest-retningen.
- Hvis højbedet skal placeres på en græsplæne, skal du først fjerne græstørven indeni og lægge græstørvene til side.
Den korrekte påfyldning
- lag: Grove materialer (f.eks. grene, kviste, ufordøjet kompost) som dræning. Hvis højbedet står i en have med mange markmus, lægges der et trådnet helt nederst.
- lag: Græstørv, afklippet græs, halm, løv eller haveaffald.
- lag: Halvmoden kompost eller nedbrudt staldgødning.
- lag: Havejord og fin kompost.
Gennem komposteringsprocessen nedbrydes indholdet i højbedet langsomt, volumenet mindskes, og jorden synker sammen. Om foråret skal dette tab udlignes ved at fylde op med kompost eller ormekompost. Ved at tilføje kompost og regnorm sikres det samtidig, at jorden i højbedet bliver løsnet igen. Efter cirka fem til seks år er alle komposterbare dele i højbedet nedbrudt – det skal derefter anlægges på ny.
