Bearbejdning af høstede grøntsagsbede til vinteren

Hvis grøntsagsbedene først ryddes i november, er det normalt tilstrækkeligt at løsne og mulche jorden. Det er kun meget tung, leret jord, der skal graves op, så den er godt beluftet og ikke sander til. De grove klumper forbliver på overfladen og vil blive brudt op af frosten i løbet af de næste par måneder.

Nødvendigt værktøj: 1. Gravegaffel eller sotand, rive, rive eller håndharve, skovl, kultivator, spade til tung jord. 2. Tilbehør: Beholder til opsamling af ukrudt, transportmiddel eller trillebør, arbejdshandsker, moden kompost, aflejret gødning eller kalk (i henhold til en jordbundsanalyse foretaget på et laboratorium eller en hurtig test, der er tilgængelig i handelen), om nødvendigt vinterrugfrø til [grøngødning] (/gruenduengung-aussaeen-c199177/).

• Efter høst skal bedene løsnes med en gravgaffel eller en savtand** og jævnes med en rive eller en håndharve. Hvis jorden har brug for tilførsel af næringsstoffer og/eller humus - en jordbundsanalyse vil give dig oplysninger herom - , skal du sprede halvfordampet kompost eller gødning jævnt ud over arealet med en kultivator. - Hvis der ikke tilføres gødning, dækkes jorden med et beskyttende mulchlag af blade, afgrøderester, græsafklip eller andre ikke-træagtige beskæringer - **Alternativt kan vinterrug sås som "levende mulchdække" og grøngødning **Denne art spirer meget hurtigt og danner et vintergrønt plantedække, som indarbejdes i jordoverfladen om foråret. Såning af vinterrug er mulig indtil frosten.

• Grav kun meget tunge, lerholdige jordtyper op for at lufte jorden og forhindre, at den bliver slammet til. **Vend jorden så dybt som en spade, men bryd ikke de grove klumper, der opstår De vil blive brudt op af frosten i de kommende måneder: frostsprængning og sprængning bryder de store aggregater op i mindre enheder, og jorden får en stabil krummestruktur (den såkaldte frostsikre). Derfor er det vigtigt at grave op, inden frostperioden begynder - Ved løsningen eller opgravningen skal man arbejde bløde afgrøderester ned i jorden (eller sprede dem ud over området som en muld); på den anden side skal man fjerne stilke og syge plantedele - Fjern alt ukrudt, der stadig er til stede Dette sparer en del arbejde om foråret, da mange vilde ukrudtsplanter fortsætter med at vokse om vinteren. Vær særlig omhyggelig med at fjerne rodukrudt som f.eks. kvik og gøgeurt, da alle rodfragmenter, der bliver tilbage i jorden, vil spire på ny - ** Om nødvendigt skal der påføres kalk (efter resultaterne af en jordprøve), som vil blive skyllet ned i jorden med regn og sne i løbet af vinteren.