Kombinationen af pebermynte og mælkechokolade er ret usædvanlig her i landet og alligevel lige så lækker. Den ret bløde, mildt søde chokolade imponerer med sin fyldige, cremede og mundfyldende konsistens, som opvejes af den kølige, klare og friske accent af sort mynteolie fra Summerdowns eget destilleri.

Indtil begyndelsen af det 20. århundrede var England berømt for sin usædvanligt gode mynte. Sir Michael Colman (1928-2023), en sennepsproducent, der havde beskæftiget sig med krydderier og skarphed i mere end fire årtier, besluttede i 1995 at genoplive denne kvalitet og modvirke de ofte disharmoniske pebermynteolier, der for det meste blev importeret fra Asien, med den klare, afbalancerede smag af engelsk pebermynte. Til det formål grundlagde han Summerdown Farm i Hampshire, hvor han fik den æteriske olie fra den berømte Black Mitcham-mynte udvundet af de markfriske planter umiddelbart efter høsten - i et specialkonstrueret destilleri. Resultatet er en sjælden, intens og ren pebermynteolie, som er uovertruffen og stadig er ansvarlig for den uforligneligt gode smag i Summerdowns produkter i dag.

Salgsbeskrivelse:

Mælkechokolade med pebermynteolie

Ingredienser:

Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, naturlig vaniljearoma, pebermynteolie, emulgator: sojalecithin Kakao: mindst 37% (i chokoladen)

Information om allergener:

Kan indeholde spor af nødder, gluten og jordnødder.

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares på et køligt, tørt sted. Beskyt mod direkte lys.

Oprindelse / herkomst:

Storbritannien

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Market Grounds GmbH & Co KG Ericusspitze 2 20457 Hamburg Tyskland

Bemærk:En let grå tåge på produkterne er ikke et tegn på gammel chokolade, men på lækkende mynteolie.