Vi tør godt påstå, at dette smukke skærebræt snart vil have opnået status som et af dine yndlingsredskaber i køkkenet. Det er den mere håndterbare udgave af vores større skæreblok og er ligeledes fremstillet af enkeltlimede blokke af tværsnit af hjemlig eg. Ligesom skæreblokken har også skærebrættet fra snedkerværkstedet hos Bingenheimer Werkstätten de karakteristiske fordele ved denne type konstruktion: Arbejdsfladen, der er orienteret på tværs af årerne, er særligt hård og skåner knivbladene på dine køkkenknive, mens træet selv forbliver betydeligt mere modstandsdygtigt over for fugt og deformationer, end vi kender det fra blokke eller lister, der er savet på langs af årerne. Vores skærebræt af endeved kan bruges på begge sider og skifter nemt anvendelsesområde – brug det gerne som serveringsbræt til osteanretningen, til en solid frokost eller til den klassiske kolde middag.