Denne kaffemaskine - Moccamaster KBG 741 - som er blevet fremstillet i Holland i årtier, og som er særlig populær i Skandinavien og USA, kan først og fremmest én ting: brygge rigtig god filterkaffe. Det er ikke tilfældigt, at den smager, som om den er brygget i hånden: Hele konstruktionen (og ikke kun en temperaturregulerende minichip) er designet til at genskabe den manuelle bryggeproces i en maskine. Vandet bringes hurtigt i kog af et kraftigt kobbervarmeelement og ledes gennem et metalrør til filteret, hvor det møder den malede kaffe ved en optimal temperatur på 96 °C. Vandet strømmer ud af 9 udløb og ind i filteret. Det strømmer ud af 9 udløbsåbninger over et stort område, brygger kaffen optimalt og trækker derefter op til 10 kopper kaffe ud af den i løbet af få minutter. Maskinen har i de mange år, den har eksisteret, vundet forskellige priser, og det amerikanske Magazin Wine Spectator udnævnte i 2002 den hollandske producent til "producent af de bedste kaffemaskiner i verden".

Moccamaster-maskiner følger et andet princip end det, der længe har været normen: Alle sliddele er designet til at være let tilgængelige og kunne udskiftes hurtigt. Det kan man se, når man fjerner den hårde papirbund, der er fastgjort med skruer, og kigger ind i maskinen: Alt er skruet fast, intet er indkapslet. Der er heller ingen elektroniske dele, hvis for tidlige svigt alligevel ville gøre alle reparationsbestræbelser forgæves. Producenten reparerer og efterser stadig maskiner fra 1980'erne. Du kan få alle reserve- og sliddele hos os.