Denne Manuka-honning har en fyldig gylden farve, en glat og let cremet konsistens samt en uforlignelig smag. Den er på én gang sød og syrlig og har en kompleks smag med vidunderligt afbalancerede aromaer. Den smager godt i varme drikke og på brød, men kan også bruges som ingrediens i mange opskrifter og endda til udvortes brug som led i hudplejen. Manuka-honningen udvindes af blomsternektar fra Manuka-planten (Leptospermum scoparium), der også er kendt som sydhavsmyrte. Denne unikke nektar har et højt indhold af methylglyoxal (MGO), eller mere præcist: Den indeholder en forløber for MGO, kaldet dihydroxyaceton (DHA), som omdannes til MGO under honningens modningsproces.

Manuka-planten er hjemmehørende i New Zealand, og derfor kommer de bedste kvaliteter af Manuka-honning også derfra. Den Manuka-honning, vi tilbyder, stammer fra vildmarken i Northland, den nordligste region i New Zealand. Den har et bemærkelsesværdigt MGO-indhold på 300+, hvilket betyder, at honningen indeholder mindst 300 milligram MGO pr. kilogram honning. Desuden er den Unique Mānuka Factor™ (UMF™)-certificeret, hvilket garanterer, at du får et autentisk produkt med alle de naturlige egenskaber, der gør denne honning så eftertragtet. Og selvfølgelig er den fri for genetisk modificerede organismer (GMO), genetisk modificerede planter (GM) samt tilsætning af sukker og vand.

Salgsbetegnelse:

Manuka-honning

Ingredienser:

Manuka-honning

Instruktioner for opbevaring og tilberedning:

Opbevares beskyttet mod lys under 20 °C.
Ikke egnet til børn under et år!

Oprindelse / herkomst:

New Zealand

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

NZfyme GmbH
Wendelbergstr. 34
63739 Aschaffenburg
Tyskland