En smuk maskine til privat brug, udstyret med professionel teknologi og i denne nye variant med en børsteløs jævnstrømsmotor. Den drives af magneter og klarer sig helt uden mekaniske sliddele og kører i årevis særdeles roligt, jævnt, udholdende og frem for alt: lydløst. Nu kan man føre samtaler i normal lydstyrke, mens man bager! Den nyudviklede motortype med en maksimal effekt på 700 watt sikrer en effektiv og konstant kraftoverførsel ved brug af et bredt omdrejningsområde – for glattere dej, bedre struktur og pålideligt perfekte resultater.

PROBAKER NXT er udviklet i samarbejde med det norske bager- og konditorlaug. Baseret på spiralknædesystemet fra industrimaskiner, hvor skålen og æltetangen roterer samtidigt, men med forskellig hastighed, leverer maskinen en optimal æltningsevne. Sammen med den specialdesignede spiralformede æltemaskine i massivt rustfrit stål forhindres dejen i at klatre op under æltningen, og der er ikke behov for en ekstra dejbryder. Med 20 individuelt indstillelige hastighedstrin dækker PROBAKER alle arbejdsfaser: fra langsom indblanding af lettere dej fra 500 g til æltning af tungere brød- eller pizzadej op til 5 kg. Den blander ingredienserne yderst effektivt og når hurtigt målet. Den præcise timer sikrer den korrekte bearbejdningstid. I huset af trykstøbt aluminium er motoren og gearkassen bevidst placeret dybt: det lave tyngdepunkt sikrer god stabilitet og meget jævn drift. Således udfører maskinen æltningsarbejdet roligt og lydløst, selv ved højeste hastighed, uden at dejen opvarmes unødigt. Den integrerede timer har både en nedtællings- og en stopursfunktion og muliggør præcise bearbejdningstider, der vises tydeligt på betjeningspanelet af glas.

Den 7-liters skål giver takket være sin størrelse og sin decentrale placering optimal udsyn og gør det nemt at tilsætte ingredienser under æltningen: her er der masser af »plads omkring dejen«. For at skifte tilbehør og rengøre maskinen kan maskinarmen intuitivt og med én hånd låses op forfra og klappes opad.

Med det medfølgende dobbelte piskeris-tilbehør kan du på et øjeblik tilberede is, spandekage- eller vaffeldej, og med den silikonebelagte Flexi-rører kan du tilberede smørcreme, marmelade eller kartoffelmos på et øjeblik.

Leveringen omfatter: Rustfri stålskål, rustfri stål-æltetang, dobbelt piskeris, fleksibel rørearm, dejskraber, sprøjtbeskyttelseslåg og netledning inkl. jordstik (type F).