Red Wing bruger betegnelsen "Weekender" til at beskrive en skoserie, der ikke er svejset med den sædvanlige Goodyear-proces, men i stedet er produceret med den såkaldte stitch-down-metode. I denne proces presses overlæderet udad og syes fast på sålen, hvilket gør den mere fleksibel. I kombination med den flade crepesål er denne type sko også lettere, hvilket gør den endnu mere behagelig at have på. Formen bidrager også til bærekomforten. De såkaldte chukka-støvler blev oprindeligt brugt af polospillere til at slappe af i fødderne i pauserne mellem spilleafsnittene (chukkaerne), før de fandt vej til hverdagsgarderoben. Det karakteristiske "Rough & Tough"-læder kommer fra det interne garveri og får en smuk patina ved brug. Indersålen er udtagelig og kan udskiftes med dine egne indlægssåler, hvis det er nødvendigt.

Siden 1905 har Red Wing i Minnesota produceret arbejdssko, der er berømte for deres fremragende pasform og holdbarhed. Det fuldnarvede okselæder, som Red Wings er fremstillet af, produceres ved hjælp af en særlig proces, der blev udviklet i slutningen af 1940'erne og patenteret til Red Wing: Læderet til skoene og støvlerne, som leveres forgarvet med krom, garves igen i mineralolie, hvilket er det, som det amerikanske udtryk "oil-tanned" betyder. Det giver læderet et fedtindhold på 22 % (det normale er 8 til 10 %), hvilket gør det enestående smidigt og samtidig slidstærkt og vandafvisende på trods af materialetykkelsen. Forarbejdningen er også passende til læder af denne type. Ved hjælp af Goodyear-processen udføres Red Wings kedersyninger maskinelt på en sofistikeret måde.