Forfriskende bitter og elegant sommerlig, som en middelhavsferiedrink, sådan præsenterer Volée sig i et glas - uden nogen form for alkohol. Opskriften er en nyfortolkning af en gammel opskrift fra Sydfrankrig. Den er baseret på saft fra ugærede Chardonnay-druer og frisk verjus, en syrlig, bogstaveligt talt grøn saft lavet af umodne druer. Der er også macerater fra grapefrugt, bjergfersken, hyldeblomst og pomerans. Det hele afrundes med det let bitre og urteagtige ekstrakt af den mystiske damiana. Producenten foreslår tre opskrifter til perfekt nydelse. Udgangspunktet er altid 5 cl Volée, som hældes i et glas fyldt med is. Tonicvand (Volée Tonic), alkoholfri mousserende vin (Volée Spritz) eller bitter citron (Volée Amère) tilsættes. Hvert glas pyntes med en skive grapefrugt.

Salgsbetegnelse:

Alkoholfri aperitif-drik

Ingredienser:

Vand, sukker, verjus, naturlige smagsstoffer, bitter essens, damiana

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares køligt efter åbning.

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Volée GmbH Lönsstr. 7b 13125 Berlin Tyskland