Hovedingrediensen i denne rent plantebaserede plejeolie er kameliaolie. I Asien har man altid lavet te af bladene fra denne prydplante, og olien er blevet brugt til at pleje sværd, våben og kokkeknive af kulstofstål og damaskusstål. Den er særlig velegnet som korrosionsbeskyttelse på grund af sin høje pH-værdi - dvs. at den kun indeholder en meget lille mængde syre - og sin egenskab, at den ikke danner en emulsion med vand. Den hverken klumper eller fordamper, men efterlader en tynd film på klingen, som ikke kun beskytter mod fugt, snavs og UV-stråling, men også giver en fin glans og fremhæver stålets konturer. Takket være sin lave viskositet absorberes den farve- og lugtløse olie hurtigt i træoverflader, hvilket gør den ideel til pleje af knive med træskafter. Takket være sine hudplejende egenskaber bruges kameliaolie nu ofte som base for hudcremer og hårolier. Du kan derfor også bruge Viking-knivolie til overflader, der kommer i kontakt med fødevarer, f.eks. træplader eller hornbestik, samt til barberknive og deres håndtag af træ eller horn. Påfør olien i et tyndt lag med en fin bomuldsklud, og lad den trække ind i cirka seks timer.