Denne krydderiblanding, som vi har udviklet, giver en simpel sandwich en sofistikeret smag og gør den til en ægte smagsoplevelse. Den indeholder solflager af salt (også kendt som fleur de sel), tomatflager, stegte løg, persille, purløg, sort spidskommen, Tellicherry-peber og hvidløg. Otte gode og smagfulde ingredienser, der understreger princippet om, at "less is more". Og stollenkrydderiet er også alsidigt: Det beriger også smagen af tomat- og agurkesalater, røræg og salte dips.

Indtil for få årtier siden kategoriserede krydderihandlen sine dyrebare produkter på mange forskellige måder alt efter herkomst og handelsklasse. Vi bevarer denne tradition og tilbyder originale provenienser og de bedste kvaliteter - med hensyn til selve produktet, men også med hensyn til testning, tilberedning og opbevaring. Bag dette står producenter, som har dedikeret sig til deres krydderier i generationer, men også entusiaster, som kun har fulgt deres kald med entusiasme i nogle få år. Alle vores krydderier tørres skånsomt umiddelbart efter høst, hvilket bevarer de smagsbærende ingredienser på den bedst mulige måde. Du vil bemærke den afgørende forøgelse af smags- og krydderiintensiteten.

Salgsbetegnelse:

Tilberedning af krydderier

Ingredienser:

Solsalt, tomatflager, ristede løg (løg, solsikkeolie), persille, purløg, sort spidskommen, tellicherrypeber, hvidløg

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares på et køligt, tørt sted.

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH Braukämperstr. 100 45899 Gelsenkirchen Tyskland