Denne tørrede og malede ingefær kommer fra den indiske provins Kerala. Som et hurtigt krydderi kan den bruges i mange retter som f.eks. supper og saucer, hvor der ikke er brug for frisk ingefær. Og selvfølgelig kan den også bruges som erstatning for frisk ingefær, hvis den ikke er tilgængelig. På grund af doseringsformen kan den også doseres fint, hvilket gør den perfekt til at smage til.

Indtil for få årtier siden kategoriserede krydderihandlen sine dyrebare produkter på mange forskellige måder alt efter herkomst og handelsklasse. Vi bevarer denne tradition og tilbyder originale provenienser og de bedste kvaliteter - med hensyn til selve produktet, men også med hensyn til testning, tilberedning og opbevaring. Bag dette står producenter, som har dedikeret sig til deres krydderier i generationer, men også entusiaster, som kun har fulgt deres kald med entusiasme i nogle få år. Alle vores krydderier tørres skånsomt umiddelbart efter høst, hvilket bevarer de smagsbærende ingredienser på den bedst mulige måde. Du vil bemærke den afgørende forøgelse af smags- og krydderiintensiteten.

Salgsbeskrivelse:

Stødt ingefær

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares på et køligt og tørt sted.

Oprindelse / herkomst:

Indien

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepasste Arbeit gGmbH Braukämperstr. 100 45899 Gelsenkirchen Tyskland