Der er garanti for variation med dette køkkengrej: Uanset om det er som (åben) bradepande eller gryde, bageform eller stegepande, er vores bradepande med grill-låg ekstremt alsidig. Du kan tilberede den klassiske Martinsgås i den samt braiserede retter med kød à la Bœuf Bourguignon, Coq au Vin & Co. Men der er heller ikke noget, der forhindrer dig i at tilberede en fransk cassoulet, italiensk pasta e fagioli, vegetarisk wienergulasch eller ovngrøntsager til en rustik efterårsgrøntsagssuppe. Ligesom bunden er låget med grillmønster indeni velegnet til induktion og kan også bruges separat, f.eks. til at grille en god bøf, stege og dampe grøntsager eller fisk ... I ovnen er låget også en formidabel bradepande.

Hifficiency® stegesoen har også sin alsidighed i køkkenet at takke for det materiale, den er fremstillet af. Ligesom kobber er aluminium en hurtig varmeleder. Støbt i en så materialeopulent form som her har aluminium også en fremragende varmelagringskapacitet. En særlig egenskab er den gennemgående non-stick-belægning af Duraquarz® (kvartskeramik og polyetherketon), der påføres som en opløsningsmiddelfri pulverbelægning, men ikke indbrændes. Så med denne stegepande får du alle fordelene ved en non-stick-belægning - inklusive lettere rengøring - men du behøver ikke at bekymre dig om nogen skadelige komponenter. Vi har kun én anmodning: Sørg for at regulere varmen, så start ikke på den højeste indstilling. Især hvis du bruger denne stegeso på en induktionskogeplade, er det vigtigt ikke at overophede det belagte materiale, så en medium indstilling er tilstrækkelig. Og husk ikke at bruge olivenolie til bruning. Olivenolie bliver meget hurtigt for varm i denne stegeso og brænder derefter meget hurtigt på.