Kogeværktøjet kommer fra Québec, den fransktalende del af Canada, og er fremstillet af en træforarbejder, der har stor erfaring med strømlinede håndværktøjer: Virksomhedens oprindelige forretning er fremstilling af kanopadler af træ, og kogegrejets tværsnit er designet på en sådan måde, at ikke kun de dele, der er særligt belastede under brug, er tilstrækkeligt dimensioneret. Redskabet understøtter også en dynamisk håndbevægelse, når man rører i gryden eller vender maden på panden. Støbning af massivt træ sker stadig i hånden ved hjælp af en båndsav og en slibemaskine. Der bruges canadisk ahorntræ fra området omkring virksomheden, som behandles med hvid olie for at beskytte overfladen efter slibning.