BLACK STEEL-pandeserien imponerer med sin ekstremt effektive og hurtige varmeledning. Det er en leg at svitse alle former for mad og at braisere. Denne pande opnår de bedste resultater, især når man steger kød, men også fisk og æg. Daglig brug af panderne opbygger en naturlig og effektiv non-stick-egenskab. Ved brug karamelliserer et lag af bunden og udvikler en patina. Denne naturlige proces gør panden uforgængelig. BLACK STEEL-pander er velegnede til alle varmekilder. De kan rengøres med en børste og varmt vand uden brug af sæbe.

Et lille tip: Induktionskogeplader opvarmes meget hurtigt og kraftigt. Hvis panden opvarmes for hurtigt, kan den blive skæv på grund af temperaturchokket. Vi anbefaler at opvarme panden ved en medium temperatur. Opvarm aldrig for fuld kraft for at undgå, at panden bliver skæv.