Sommerdrikkevarer
På frugten, klar, cocktail
Sommer, sol, livsglæde: en cocktail er et must. Sådanne sommerdrinks er ofte som en duftvandring gennem frugt- og urtehaver, der byder på et frodigt udvalg af dufte og smagsvarianter med mange friske kombinationer. Og da sommerdagene er lange, er det en god idé at nyde alkoholfrie cocktails sammen med de klassiske - enten som aperitif før frokost, som velkomstdrink til en havefest eller som en forfriskende tørstslukker om eftermiddagen. Det smukke ved det er, at du med gode, velsmagende ingredienser kan blande lækre drinks på ingen tid. Vi viser dig, hvordan det gøres.
Skål! Gin og tonic med hindbær
Ingredienser til en drink:
4 cl Teuto Vir Gin
2 cl Limesaft
2 cl Sukkersirup
2-3 kviste timian (alternativt thailandsk basilikum)
2-3 spsk (frosne) hindbær isterninger
100 ml tør tonic
Lime-basilikum spritz med abrikos-sorbet
** Til abrikos-sorbet:**
1 flaske (750 ml) Bland abrikosnektaren med
80 g florsukker, indtil det er opløst. Frys blandingen i ismaskinen, indtil den ønskede konsistens er opnået.
** Til drinken:**
**Hæld 3 cl lime-basilikum-sirup med
5 limeskiver og et par små basilikumblade i et glas og tryk ned med en ske.
**Hæld 120 ml mousserende mineralvand i, rør forsigtigt rundt.
Hæld en stor kugle abrikos-sorbet på, pynt og nyd straks.
