Denne snørestøvle er foret med det fineste bæverlammeskind, klippet til en længde på 10 mm, som i kombination med det isolerende underlag af to mellemsåler i læder og en profileret ydersål i gummi holder foden varm selv i bidende kulde. Indersålen, som også er lavet af lammeskind, er udtagelig og kan udskiftes med en ny, hvis det er nødvendigt. Hælpartiet er ikke foret med pels for at give bedre greb. Den derbyskårne støvle lukkes med fire skjulte metaløjer og to par metalkroge, mens en polstret kant sikrer en god pasform omkring anklen.

Sko fra Heinrich Dinkelackers værksted er kendetegnet ved deres fremragende håndværk. Der kræves omkring 300 trin til hver sko. Efter modeldesignet laves der først skabeloner, som efter omhyggelig undersøgelse og udvælgelse af overlæderet bruges til at skære overdelene til. Derefter dampes læderet, og overdelen trækkes stramt over trælemmen, sømmes fast og justeres den følgende dag. Skoen kommer først af læsten efter en uge (maskinfremstillede sko bliver der kun i ca. 30 minutter), hvilket garanterer den bedste pasform og formfastholdelse i mange år. Indersålen skæres ud i hånden efter læstens form, og overlæderet, forlæderet og kanttråden sys fast til den - bedre forbindelse findes ikke.

Siden grundlæggelsen i 1879 er Heinrich Dinkelacker-sko blevet fremstillet i virksomhedens hovedkvarter i Sindelfingen, og i begyndelsen af 1960'erne blev der grundlagt en anden fabrik i Budapest. Den komplette flytning af produktionen til Ungarn var ikke af omkostningsmæssige årsager, men på grund af den døende skomagerbranche i Tyskland. For et par år siden stod Dinkelacker over for de samme problemer i Ungarn, da der ikke havde været nogen uddannelse i skomagerfaget i årevis, hvilket resulterede i mangel på unge talenter. Dinkelacker måtte derfor gå nye veje igen og får nu lavet sine sko hos en mangeårig producent i Spanien.