Spring til indhold

Kurateret kvalitetsvarer. Lavet til at holde.

Island Bakery

Skotsk økologisk shortbread

Island Bakery

Skotsk økologisk shortbread

  • Puristisk: lavet af mel, smør, sukker og salt
  • Håndværksmæssig bagning: på Isle of Mull
  • Med elektricitet fra naturen: vindenergi og vandkraft
74,90 DKKGrundpris: 599,20 DKK/kgalle priser er inkl. moms, plus Forsendelsesomkostninger
På lager, Levering om 3-4 hverdage

Generelle oplysninger

Skotsk kikseklassiker

Det bedste eksempel på "less is more": Der skal kun hvedemel, smør, sukker og salt til at give denne skotske kikseklassiker sin sprøde, smuldrende konsistens, rige smørsmag og harmoniske samspil mellem subtil sødme og et strejf af salt.

Island Bakery. Delikatesser fra Isle of Mull

De Indre Hebrider ligger på Skotlands nordvestlige kyst. En af øerne er Isle of Mull, som er hjemsted for et bemærkelsesværdigt bageri. På "Island Bakery" bruges de bedste ingredienser til at skabe smagfulde kiks, der er uovertrufne. Dawn og Joe Reade, ejerne af familievirksomheden, begyndte at bage brød i midten af 1990'erne og har bagt deres uovertrufne småkager siden 2001, som de (heldigvis) også markedsfører uden for øen. Og da der ofte er en øget bevidsthed om ressourcernes begrænsede natur på øer, kører virksomheden på elektricitet fra vindenergi og vandkraft fra Tobermory-floden; ovnen opvarmes med lokalt træ.

Ingredienser og noter:

Salgsbetegnelse:

Økologisk mørdej

Ingredienser:

Hvedemel*, 31% smør(mælk)*, sukker*, havsalt (* fra certificeret økologisk landbrug)

Information om allergener:

Kan indeholde spor af soja, nødder og jordnødder.

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares i en lufttæt beholder, når den er åbnet.

Oprindelse / herkomst:

Skotland

Økologisk kontrolorgan:

GB-ORG-05

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Island Bakery Organics Calle de Manzanares 42 8005 Madrid Spanien

Ernæringsmærkning

Næringsoplysninger pr.100 g
Energi2011 kJ / 480 kcal
Fedt26 g
heraf mættede fedtsyrer17 g
Kulhydrater58 g
heraf sukker23 g
Protein5,5 g
Salt1,4 g

Produktinformation

Artikel nummer 203197

  • Puristisk: lavet af mel, smør, sukker og salt
  • Håndværksmæssig bagning: på Isle of Mull
  • Med elektricitet fra naturen: vindenergi og vandkraft

125 g pakke

Flere artikler fra Island Bakery

Spørgsmål om produktet

Har du et spørgsmål om dette produkt? Du er velkommen til at stille spørgsmålet her. Dit e-mail-program åbnes.

Vi hjælper dig gerne

Om rådgivning, reservedele eller specialønsker - alle dine spørgsmål og anliggender behandles personligt og grundigt af vores kundeservice.

Du kan kontakte os når som helst på info@manufactum.dk