San Marzano-tomater
San Marzano-tomater
- Hele, flåede tomater med et betydeligt bid
- I sin egen, stærkt aromatiserede juice
- Modnet på den frugtbare vulkanske jord ved foden af Vesuv
Generelle oplysninger
Oplev en række fantastiske produkter designet Eksklusiv af Manufactum og fremstillet specielt til os i henhold til vores specifikationer - du finder kun disse produkter hos Manufactum.
Tomaten par excellence. San Marzano
Hvis du besøger den lille by San Marzano sul Sarno ved foden af Vesuv i sensommeren, vil du ikke kun bemærke varmen, men også den fugtige, tætte luft, der er gennemsyret af den umiskendelige aroma af kogte tomater. San Marzano-tomaten, der er opkaldt efter byen, forarbejdes i produktionsfaciliteterne der. Den modnes i portioner og høstes syv til otte gange fra juli til september. Dens overlegne natur kommer stadig til udtryk i dåsen: Hele frugten har stadig et betydeligt bid, dens egen saft smager som essensen af tomaten. Vi får dem fra Giuseppe Napoletano, som arbejder sammen med 40 småbønder, der dyrker tomaterne på den frugtbare, vulkanske jord omkring hans gård.
Note om dåsen på 2,5 kg: Alle, der nogensinde har opbevaret tomatsauce i store gryder på 10-20 liter, som det er almindeligt i italienske familier, vil sætte pris på denne beholderstørrelse med San Marzano-tomater.
Ingredienser og noter:
Salgsbetegnelse:
Hele, flåede tomater af sorten San Marzano
Ingredienser:
Tomater, tomatsaft
Oprindelse / herkomst:
Italien
Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:
Solania s.r.l. 36 Via Provinciale S. Valentino Torio 84010 Italien
Ernæringsmærkning
| Næringsoplysninger pr. | 100 g |
| Energi | 92 kJ / 22 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 3,3 g |
| heraf sukker | 3,3 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 0,1 g |
Produktinformation
Artikel nummer 28186
- Hele, flåede tomater med et betydeligt bid
- I sin egen, stærkt aromatiserede juice
- Modnet på den frugtbare vulkanske jord ved foden af Vesuv
400 g dåse, drænet vægt 260 g
0,26kg Drænet vægt
Spørgsmål om produktet
Har du et spørgsmål om dette produkt? Du er velkommen til at stille spørgsmålet her. Dit e-mail-program åbnes.
Vi hjælper dig gerne
Om rådgivning, reservedele eller specialønsker - alle dine spørgsmål og anliggender behandles personligt og grundigt af vores kundeservice.
Du kan kontakte os når som helst på info@manufactum.dk
Manufactum
Oplev produkter som vi selv har designet – gode ting, som vi længe har ønsket os på markedet, men som vi ikke kunne finde i den ønskede kvalitet, som vi nu kan tilbyde til dig.
Alle Manufactum-produkter