Gli Orti di Massimo Galleano

Rød pesto fra Ligurien

Gli Orti di Massimo Galleano

Rød pesto fra Ligurien

Middelhavsdelikatesse: fra Borghetto d'Arroscia i Ligurien
Kombination af sødme og bid: med dadler og oksehjerte-tomater
Ifølge en traditionel familieopskrift

På lager, Levering om 3-4 hverdage

Generelle oplysninger

Fuld af smag. Med to slags tomater

Kombinationen af dadeltomater og oksehjerte-tomater er usædvanlig, idet førstnævnte tilfører sødme og sidstnævnte et vist "bid". Pestoen indeholder også Taggiasca-oliven, liguriske krydderurter, salt og citron.

Middelhavssmag i et glas. Fra Ligurien

Disse middelhavsdelikatesser kommer fra Borghetto d'Arroscia i Ligurien. De ni ansatte på Marco Ferraris gård dyrker syv hektar olivenlunde og tre hektar grøntsagsmarker og forarbejder kun deres egen høst efter traditionelle familieopskrifter. Selv olivenolien i glassene er deres egen.

Ingredienser og noter:

Salgsbetegnelse:

Rød pesto

Ingredienser:

Daddel- og oksehjerte-tomater, Taggiasca-oliven, ekstra jomfruolivenolie, solsikkeolie, krydderurter (oregano, timian), skalotteløg, salt, citronsaft

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares i køleskabet, når den er åbnet.

Oprindelse / herkomst:

Italien

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Gli Orti di Massimo Galleano
Via Diano Castello 94
18013 Diano Castello
Italien

Ernæringsmærkning

Næringsoplysninger pr.	100 g
Energi	631,7 kJ / 151 kcal
Fedt	15,3 g
heraf mættede fedtsyrer	2,1 g
Kulhydrater	4,1 g
heraf sukker	0 g
Kostfibre	1 g
Protein	0,7 g
Salt	2,12 g