Redskaber til shakes og smoothies

Farverig er sundt og opkvikkende. Om sommeren, når det er varmt, smager frugt og grøntsager godt i flydende form. Fra blenderen eller friskpresset bevares de sunde ingredienser, og kombinationen med spirer, der vokser i vindueskarmen, og grønne urter fra altanen giver ekstra vitaminer og mineraler. Det giver en uanede smagsvarianter, og det behøver heller ikke altid at være banan som basis. Prøv f.eks. en frugtshake på is med æble, basilikum og en skefuld blomsterhonning. Alle former for bær, melon eller pære giver frugtagtig sødme i glasset, granatæble og citronsaft en ret syrlig note. Agurker, gulerødder, tomater og andre grøntsager kan ikke kun bruges i shakes og smoothies, men også med de rigtige krydderier til at lave et let og sundt måltid i form af råkostsuppe.