En god single malt nydes bedst ren og ukølet, siger kenderen. Men afhængigt af alkoholindholdet, især ved fadstyrke, kan det være værd at fortynde den med stille vand - eller endda kildevand fra det pågældende destilleri - for at få den fulde smag af drikken. Der er to måder at gøre det på: Enten hælder man en stor slurk vand i glasset. Det giver dog ikke meget spillerum, når man skal smage. Eller man kan faktisk gå frem dråbe for dråbe, iagttage drikkens skiftende farve i glasset, smage smagen på tungen igen og igen og langsomt nærme sig de forskellige aromaer, medicinske eller tørveagtige noter på denne måde. Vi tilbyder et pipettesæt bestående af en laboratorieglaspipette og en glaskaraffel, der er mundblæst på glasværket Eisch i den bayerske skov. Lampemageren har omhyggeligt trukket en lille tud ind i karaflens øverste kant for at gøre det lettere at hælde den rigtige mængde.