Appetitvækkende med en sprød skorpe udenpå og en finporet, luftig krumme indeni: Med denne bageplade i rustfrit stål fra de Buyer kan du bage baguetter, præcis som du husker dem fra din ferie i Frankrig. Der er plads til tre brød i de halvcirkelformede hulrum. Perforeringerne gør dine baguetter perfekte: Perforeringerne hjælper med at fordele varmen jævnt. Resultatet er ikke kun smukt formede, men frem for alt godt og jævnt bagte baguetter. Dækket med bagepapir kan du også bruge bagepladen til at efterhæve inden bagning. Vores tip: Hvis du ikke kan få fat i fransk hvedemel (type 65), skal du bare bruge tysk hvedemel type 550 til dine hvide brød.

Virksomheden de Buyer har siden 1830 designet og produceret madlavnings- og bageredskaber til mere end bare professionelle kokke. Med base i Vogeserne lægger virksomheden nu stor vægt på miljømæssige og sociale standarder. I 2022 blev virksomheden for anden gang certificeret i overensstemmelse med FN's Corporate Social Responsibility Commitment, som definerer mere end 50 vurderingskriterier, herunder etisk adfærd, respekt for menneskerettigheder og ansvarlighed. Virksomheden bliver også mere og mere involveret uden for sit eget område. For at beskytte miljøet og vandet i regionen driver de Buyer sit eget spildevandsrensningsanlæg. Komponenter til non-stick-belægninger kan genbruges på stedet og dermed genanvendes. Køkkengrejsproducenten støttede for nylig et lokalt skovrejsningsprojekt ved at plante mere end 1.000 træer, og virksomhedens egne bistader er med til at genoplive bi-bestanden i Vogeserne.