Krydrede peberkager, som vi kender dem, har haft en fast plads i juletraditionen, siden de blev "opfundet" i Dinant i Belgien, både som træpynt og på en tallerken med julekager. Denne skik praktiseres også i engelsktalende lande, hvor eventyret om den nybagte peberkagemand ("The Gingerbread Man"), som bliver levende, mens den stadig er på komfuret, og løber væk fra sin bager, cirkulerer. Det lykkes ham at undslippe de mange forfølgere, og han råber som en sejr: "Og jeg kan løbe fra dig, det kan jeg!" I sidste ende kan den lille honningkagemand ikke, men ender i kløerne på en ræv ... Og moralen i historien: Disse honningkagefigurer er helt sikre mod rævens kløer og de sultne naboers tænder. Det skyldes, at de er håndfiltede af ren ny uld - hvilket på ingen måde forringer deres dekorative effekt som vinter- og julepynt, men øger deres holdbarhed mange gange.

Under sin rygsækrejse gennem Nepal blev danskeren Gry Staunstrup straks betaget af befolkningens åbenhed og varme - og af deres håndværk. Hun kunne iagttage i detaljer, hvor dygtigt nepalesiske kvinder filtede uld til Objekten. Ideen om at udnytte denne evne og kombinere nepalesisk håndværk med dansk design var hurtigt født. Og idéen blev straks fulgt op af handling.

Siden 2000 har virksomheden Gry & Sif produceret en lang række produkter af uldfilt i Nepal. Designet leveres af Gry Staunstrup i typisk dansk design, lige så markant som diskret og på samme tid ubekymret og muntert; udførelsen udføres af nepalesiske kvinder med traditionelt håndværk. Nu er Gry & Sif Fair Trade-certificeret og står for fair lønninger, gode arbejdsforhold og gennemsigtighed. Der bruges kun ren ny uld fra newzealandske får til filtprodukterne, som hver især er unikke og håndlavede.

Visse fremstillingstrin udføres i hånden. Der kan derfor forekomme mindre mål- og farveafvigelser.