Vores havenaboer i Frankrig bruger en komposteringsmetode, der er lige så enkel, som den er effektiv, og som hjælper bed-, højbeds- og containerplanter med at trives på lang sigt. Et terrakottarør med mange runde huller graves så dybt ned i jorden, at åbningen og låget kun lige titter frem, og fyldes løbende med let nedbrydeligt, findelt organisk køkkenaffald. Princippet er velkendt fra permakulturens såkaldte nøglehulsbede: Kompostormene finder vej gennem hullerne ind i rørets indre - deres spisekammer - og omdanner det indsamlede affald til ormekompost. Denne ormekompost er tilgængelig for planterne direkte på stedet som en værdifuld gødning (når alt kommer til alt, er hullerne i lerrørsvæggen ikke en ensrettet gade). Det anbefales at løsne komposten af og til med en lille skovl eller gaffel. Hvis du forsyner andre højbede eller plantekasser med ormekompost og derfor vil tømme lerrøret fra tid til anden, skal du sørge for, at du kun fjerner kompost og ikke kompostorme. Vores ormekompost er velegnet til højbede og store plantekasser og kan også gøre et godt stykke arbejde i åbne havebede. Vi får den fra et pottemageri i det franske Baskerland.