Den middelvarme olivenolie af sorten Athinolia blev koldpresset i de kooperative presser i Agios Dimitros og Agios Nikolaos i Lakonien. Den har blomsternoter og et strejf af hø i næsen og er først mild i munden, men udvikler derefter en karakteristisk skarphed med let bitre noter i kanten.

Den middelvarme olivenolie af sorten Athinolia blev koldpresset i de kooperative presser i Agios Dimitros og Agios Nikolaos i Lakonien. Den har blomsternoter og et strejf af hø i næsen og er først mild i munden, men udvikler derefter en markant skarphed med let bitre noter i kanten.

Det Berlin-baserede mærke Olive Joy er dedikeret til græsk olivenolie. Fra kontrol af træerne i olivenlundene til transport til oliepresserne, opbevaring og aftapning: Olive Joy samarbejder med et eksternt team af eksperter for at sikre kvaliteten af sine olivenolier gennem hele produktionskæden. Lokalt samarbejder virksomheden med nøje udvalgte producenter, som ofte er organiseret som kooperativer. På den måde bidrager Olive Joy til at gøre olivenolieproduktionen fremtidsorienteret. Olive Joy begrænser bevidst sit sortiment til tre karakterfulde, rene olivenoliesorter fra Peloponnes. Det er førsteklasses ekstra jomfruolivenolier. De udvindes direkte af oliven ved hjælp af udelukkende mekaniske processer i kold ekstraktion og leveres i uigennemsigtig emballage, der giver olierne optimal beskyttelse mod lys.

Salgsbetegnelse:

Ekstra jomfru olivenolie. Første kvalitetsklasse - fremstillet direkte af oliven udelukkende ved hjælp af mekaniske midler. Kold udvinding

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares på et køligt sted væk fra lys.

Oprindelse / herkomst:

Grækenland

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Terra Sacra GmbH Henningsdorfer Str. 71 12503 Berlin Tyskland