Auberginer, courgetter og peberfrugter kombineres på mange måder i det sicilianske køkken. I denne sauce er de kombineret med fuldmodne italienske tomater for at skabe en lækker pastasauce.

Produkterne fra SOLLEONE Bio - med base i Piemonte - smager så godt, fordi de understøttes af en filosofi, der hviler på fire søjler: Kompromisløs kvalitet, respekt for miljøet, respekt for kulinariske traditioner og tilberedning ved lave temperaturer for at bevare de smagsgivende ingredienser bedst muligt. Det siger sig selv, at denne filosofi er perfekt forenelig med det klassiske italienske køkken.

Salgsbetegnelse:

Økologisk tomatsauce med grøntsager

Ingredienser:

69% tomater (hakkede tomater og tomatpuré)*, 8,5% auberginer*, 7,8% courgetter*, 4,7% peberfrugter*, løg*, ekstra jomfru olivenolie*, 2% tomatflager*, salt, persille*, sort peber* (* fra certificeret økologisk landbrug).

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares i køleskab efter åbning og forbruges inden for 4 dage.

Oprindelse / herkomst:

Italien

Økologisk kontrolorgan:

IT-BIO-008

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

Solleone Bio SA Via Giacomo Rusca 19 6982 Agno Schweiz