Darjeeling vokser i de maleriske højder i den indiske Himalaya-region. De lokale klimatiske forhold kombineret med den unikke jordbundssammensætning giver den sin umiskendelige smag. Darjeeling-te er ikke kun en fornøjelse at drikke, men også et udtryk for en traditionel tekultur, der er dybt forankret i regionens historie. Vi tilbyder en klassisk first flush Darjeeling med en gyldenbrun kop og en delikat syrlig, aromatisk smag. Mere præcist: en "FTGFOP1 First Flush", som står for "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". Fine Tippy betyder, at tebladene indeholder mange fine, gyldne spidser, Golden Flowery indikerer, at tebladene er gyldne i farven og har blomstersmag, Orange Pekoe er en betegnelse for de ubrudte blade, som kommer fra den øverste knop og de to første blade på teplanten. Tallet 1 angiver, at det er den første kvalitet inden for denne klassifikation. First Flush henviser til den første høstperiode (fra begyndelsen af marts til midten af april), hvor der produceres særlig fin te af høj kvalitet. Hvad der også er bemærkelsesværdigt ved denne Darjeeling er, at bladene kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Til vores egne teer har vi allieret os med en partner i Slesvig-Holsten, som har været i tebranchen siden 1967 og har mange års erfaring i branchen. Denne importør og aftapper går til udvælgelsen af egnede teer med en høj smagsstandard - startende i det respektive oprindelsesland. Her er der fokus på et dyrkningskoncept, der er så holistisk som muligt. Desuden kontrolleres høsten regelmæssigt for at sikre kvaliteten af råvarerne. Moderne aftapningsteknikker sikrer, at hver te forbliver frisk og smagfuld. Det mærker du på den karakteristiske smag, uanset om du nyder din te i en afslappende stund, til den klassiske te-tid eller som tilbehør til et måltid. Vi tilbyder vores teer i pyramideformede poser, som gør dem nemme at tilberede og giver tebladene plads nok til at udvikle deres smag.

Salgsbeskrivelse:

Økologisk sort te

Ingredienser:

Sort te* * fra certificeret økologisk landbrug uden for EU

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Hæld 100 °C varmt vand over teen, og lad den trække i 3-4 minutter, afhængigt af den ønskede intensitet. Opbevares ved maks. 20 °C og tørt.

Oprindelse / herkomst:

Indien

Økologisk kontrolcenter:

DE-ÖKO-001

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

interTee Handelsgesellschaft mbH Gutenbergring 65-67 22848 Norderstedt Tyskland