Den økologiske basilikum- og citronmelissepesto har en frugtagtig, frisk og let sommersmag. Den tilberedes kold med ekstra jomfruolivenolie, solsikkekerner, stensalt og peber og er et ideelt tilbehør til fisk og pasta, men smager lige så godt til gnocchi, ris, kartofler og grøntsager. Det er også værd at prøve pestoen på en skive baguette, ciabatta eller fuldkornsbrød samt med røræg.

Sell g'machts fra urtelandsbyen Stiefenhofen i Allgäu-regionen producerer chutneys og urtepestoer på en håndværksmæssig måde. Virksomheden fokuserer på korte afstande, regionalitet og friskhed. Den afgørende faktor her er, at smagen udelukkende bestemmes af de udvalgte ingredienser. De anvendte urter kommer ofte fra lokal vild høst.

Salgsbeskrivelse:

Økologisk basilikum-citronmelisse-pesto

Ingredienser:

Jomfruolivenolie*, 28% basilikum*, solsikkekerner*, hvidvinseddike*, 4% citronmelisse*, stensalt, peber* (*fra certificeret økologisk landbrug)

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Opbevares køligt efter åbning.

Oprindelse / herkomst:

Tyskland

Økologisk kontrolorgan:

DE-ÖKO-006

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

sell g'machts UG Iringshofen 5 88167 Stiefenhofen Tyskland