Dens grønne blade er en vitaminrig ingrediens i enhver salat med vilde urter fra haven. Men hvis du ikke er så glad for mælkebøtter, har vi det rigtige værktøj til dig. Med sit smedede, let indskårne og skærpede blad kan denne lugekniv stikkes meget dybt ned i jorden. Mælkebøtter og andet ukrudt med dybe rødder (samt anden uønsket vækst) fjernes således pålideligt.

Krumpholz-familien ved en ting eller to om smedning. Deres forfædre i Frankenwald købte deres første hammerværk - Guttenberger-hammeren - i 1799 og producerede allerede dengang værktøj og andre hverdagsgenstande af smedet jern. I dag er virksomhedens skæbne i hænderne på ottende generation. De haveredskaber, der forlader produktionsstedet, som stadig ligger på den gamle adresse, men som for længst er blevet moderniseret og udvidet, er redskaber i topkvalitet: formet til deres formål under smedehammerens vægt, komprimeret og forstærket, hvor det er nødvendigt, udstyret med skærpede kanter eller klinger og med håndtag af asketræ af høj kvalitet. Smedning i fri form, som det praktiseres hos Krumpholz, kræver særlig dygtighed og sans for proportioner. Det anvendte stål, et svensk stål med et indhold af krom-molybdæn, er hårdt, stærkt og let at rengøre.