Microplane rivejern Zester
Microplane rivejern Zester
- Til skal eller meget fine muskatnøddeflager
- Knivskarp: med præcisionsfotoætsede blade i rustfrit stål
- Bevarer smagen: revet mad er skåret, ikke malet
Generelle oplysninger
Rivejern til zest
River skallen af citrusfrugter rent. Kan også bruges som krydderi rivejern, f.eks. til muskatnød.
Skærer, ikke river
Disse rivejern er knivskarpe. De mange små blade er ikke bare stanset ud af materialet, men præcist fotoætset. Det er derfor, bladene er så skarpe - og bliver ved med at være det, fordi de næsten ikke bliver slidt, selv om rivejernene bruges ofte. Citrusskaller bliver f.eks. skåret, ikke knust, og bevarer deres smag, aroma og vitaminer. Chokolade og hård ost kan skæres i fine flager, mens kartofler og grøntsager bevarer deres struktur.
Rivejernene fremstilles af Microplane i USA (selv om de enkelte dele samles i Kina). Der bruges rustfrit stål til alle metaldele. De sirligt udformede træhåndtag er lavet af valnøddetræ fra Kentucky.
Produktinformation
Artikel nummer 34453
- Til skal eller meget fine muskatnøddeflager
- Knivskarp: med præcisionsfotoætsede blade i rustfrit stål
- Bevarer smagen: revet mad er skåret, ikke malet
Ramme, riveflade (16,5 × 3,2 cm) og knive af rustfrit stål, håndtag af valnøddetræ (oprindelse USA). Klingebeskyttelse af plast, skridsikker gummi. 31 cm lang, 4 cm bred, 1,5 cm høj. Vægt 175 g.
Spørgsmål om produktet
Har du et spørgsmål om dette produkt? Du er velkommen til at stille spørgsmålet her. Dit e-mail-program åbnes.
Vi hjælper dig gerne
Om rådgivning, reservedele eller specialønsker - alle dine spørgsmål og anliggender behandles personligt og grundigt af vores kundeservice.
Du kan kontakte os når som helst på info@manufactum.dk