Manuka-honning har en rig gylden farve, en glat og let cremet konsistens og en umiskendelig smag. Den er sød og syrlig på samme tid og kompleks med vidunderligt afbalancerede smagsnuancer. Den smager fantastisk i varme drikke og på brød, men kan også bruges som ingrediens i mange opskrifter og kan endda bruges udvortes til hudpleje. Manuka-honning udvindes af blomsternektaren fra manuka-planten (Leptospermum scoparium), også kendt som sydhavsmyrten. Denne unikke nektar har et højt indhold af methylglyoxal (MGO), eller mere præcist: den indeholder en forløber for MGO kaldet dihydroxyacetone (DHA), som omdannes til MGO under honningens modningsproces.

Manuka-planten er hjemmehørende i New Zealand, og derfor kommer den bedste kvalitet af manuka-honning derfra. Den manukahonning, vi tilbyder, kommer fra vildmarken i Northland, den nordligste region i New Zealand. Den har et bemærkelsesværdigt MGO-indhold på 300+, hvilket betyder, at honningen indeholder mindst 300 milligram MGO pr. kilo honning. Den er også revideret af Unique Mānuka Factor™ (UMF™), hvilket garanterer, at du får et autentisk produkt med alle de naturlige egenskaber, der gør denne honning så eftertragtet. Og selvfølgelig er den fri for genetisk modificerede organismer (GMO'er), genetisk modificerede planter (GM) og tilsat sukker, vand og kemikalier.

Salgsbetegnelse:

Manuka-honning

Ingredienser:

Manuka-honning

Instruktioner for opbevaring og tilberedning:

Opbevares beskyttet mod lys under 20 °C.

Oprindelse / herkomst:

New Zealand

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

NZfyme GmbH Wendelbergstr. 34 63739 Aschaffenburg Tyskland