Klosterbageriet Königsmünster i Meschede

Ifølge et gammelt latinsk vers foretrak Zisterzienser dale, benediktinerne bjerge, franciskanerne små byer og jesuitterne store byer til deres klostre: "Bernhardus valles, montes Benedictus amabat, / oppida Franciscus, magnas Ignatius urbes". Benediktinerne fra klosteret Königsmünster har bestemt holdt sig til dette, for deres kloster tårner sig højt over byen Meschede i Sauerland. Fra et fugleperspektiv kan man se, at der er tale om en rigtig lille klosterby: i forgrunden gymnasiet og klosterbygningerne, flankeret af stilhedens hus og "Oasen", længere tilbage værkstederne med smedje, snedkeri og landbrug. Alt dette er indlejret i en parklignende have. Klosterbageriet i Meschede forsyner munkene i klosteret og deres gæster med mad og drikkevarer - vi har længe købt det ekstremt saftige frugtbrød derfra, men også sprøde Printen eller aromatiske müslibarer. Fader Werners bageri fremstiller også krydrede shortbreads, fine engelske te-kager og Linz-kiks.