'Nemo'Hollandsk sort med melede, langovale knolde, der har gulrødt skind og gult kød. Modner middeltidligt. Cremet-mild og sød-aromatisk smag, velegnet til fremstilling af kartoffelmos, chips eller grillede kartofler.

'Annabelle'Tidligt modnende sort med aflange ovale, fastkogende knolde, gult skind og gult kød, godkendt i Holland i 2002. Med sit tynde skind kan 'Annabelle' ikke opbevares ret længe, men den overgår mange forventninger med sin fine, gode smag. Lækker som stegt kartoffel, pillekartoffel eller kogt kartoffel, i en salat eller bagt i en gratin.

'Rote Emmalie'Proprietær sort forædlet af vores leverandør i Niedersachsen i 2012, denne middeltidlige sort producerer overvejende voksagtige, aflange knolde med rødt skind og rødt kød. De har en behagelig smag og bruges til kartoffelmos, salat, bagekartofler og gnocchi.

'Laura'Middeltidligt modnende sort fra 1998, først godkendt i Tyskland. Knoldene er langovale med rødt skind og dybgult kød. Denne overvejende voksagtige sort har en behagelig frugtagtig smag og er særligt velegnet til tilberedning som bagte og kogte kartofler, chips og kartoffelmos.

'Blaue Anneliese'Vores leverandørs egen forædling i Lüneburger Heide fra 2018. Meget sent modnende sort med ovale, glatskallede, blå knolde med blåt kød. Smagen beskrives som stærk. 'Blaue Anneliese' er lækker, når den tilberedes som kogte kartofler, kartoffelmos eller i en farverig kartoffelsalat.

'Linda'Tysk sort fra 1974, også kendt som "dronningen af tyske kartofler". Middeltidlig modning med gule, langovale og glatskallede knolde med dybgult kød. Fastkogende, derfor særlig god som pillekartoffel, kogt kartoffel eller i salater og også tilberedt som gratin. Smagen beskrives som cremet og meget god.