Fløde, smør, chokolade, kakao og havsalt er de smagsgivende komponenter i denne fyldige karamelsauce - behøver vi at sige mere? Den lækre sauce giver smag til is, vafler og pandekager, er velegnet som fyld i kager og smager fantastisk sammen med frugt og bær. Sidst, men ikke mindst, smager den også godt som smørepålæg og - nydt alene - som skepraliné.

Pärlans Konfektyr i Stockholm er et lille, håndværksbetonet konditori, der er dedikeret til produktion af smøragtige karameller og cremede karamelsaucer. Sådanne produkter har en lang tradition i Sverige - og Pärlans dyrker dem med overbevisning og passion. Der bruges kun naturlige og rene ingredienser som smør, sukker og fløde. Den traditionelle produktion i en gryde finder sted i en gammel fabriksbygning af røde mursten, og der er også en lille butik på stedet i hjertet af Södermalm, en central bydel i Stockholm. Fokus er på variation: Ud over de puristiske varianter er der også usædvanlige smagssammensætninger. Og for at sikre, at helhedsindtrykket af de gyldne godbidder er rigtigt, er emballagedesignet også skabt med sans for detaljen.

Salgsbetegnelse:

Karamelsauce chokolade

Ingredienser:

Sukker, fløde, glukosesirup, smør, chokolade (kakaomasse, sukker, kakao, emulgator: sojalecithin, vanilje), kakao, havsalt.

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet og forbruges inden for 4 til 6 uger. Rør godt rundt.

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Pärlans Konfektyr Kräftriket 14a 114 19 Stockholm Sverige