Her er en peanutbutter-variant til dem med en rigtig sød tand - og måske vil nogle opdage, at de har en sød tand, når de prøver den. Bag peanutbutteren med hvid chokolade ligger kombinationen af peanutbutter og hagelslag, små chokoladedrys, som ikke bare er velkendt, men også meget populær i Holland. De Pindakaaswinkel forbedrer den ved at udskifte hagelslaget med fine, cremede stykker belgisk hvid chokolade - som udgør 12 procent af den samlede mængde. Lidt havsalt afrunder smagen. Godbidden er klar. Lidt kokosolie giver den cremede konsistens. Den lægger sig i toppen af glasset efter et stykke tid, men kan nemt røres i igen: Det er et tegn på kvalitet.

En barndomspassion for jordnøddesmør fik hollænderen Michiel Vos til at starte sin egen virksomhed: "De Pindakaaswinkel". Navnet siger det hele: lækkert jordnøddesmør (hollandsk: pindakaas) i en lang række forskellige tilberedninger. Og det, der begyndte som en idé ved køkkenbordet, blev til virkelighed i 2016 med en butik i Amsterdam. Jordnøddesmørret fra De Pindakaaswinkel er kærligt håndlavet efter en nøje gennemtænkt opskrift: Der bruges kun, hvad der er nødvendigt og nyttigt. Med andre ord primært jordnødder plus lidt kokosolie og havsalt. Der er ingen palmeolie i glasset, og der er heller ikke tilsat sukker. Denne jordnøddesmør er også alsidig, da den også er en god erstatning for kød. Grundlæggeren Michiel Vos er overbevist om, at hans jordnøddesmør er det mest velsmagende i Holland - og vi tør godt sige: endnu bedre.

Salgsbeskrivelse:

Jordnøddesmør med hvid chokolade

Ingredienser:

86% jordnødder, 12% hvid chokolade (kakaosmør, sukker, mælkepulver, soja), kokosolie, havsalt.

Opbevarings- og tilberedningsvejledning:

Rør godt rundt før brug, og nyd det!

Oprindelse / herkomst:

Holland

Ansvarlig fødevarevirksomhed:

De Pindakaaswinkel
Czaar Peterstraat 169
1018 PJ Amsterdam
Holland