Af de mange værksteder, der fandtes i byen, er omkring 150 stadig i drift i dag: for det meste små virksomheder, der opretholder gamle traditioner med blot nogle få ansatte og holder liv i produktionsteknikker, der næsten ikke praktiseres andre steder. Vores porcelæn, kander og krus, som begge er meget afdæmpede i deres design, er et enkelt vidnesbyrd om dette.

Te-ceremonien, som den traditionelt fejres i Japan, har en århundredgammel historie. Dens regler er mangfoldige. For dem, der deltager, viser de vejen - sado, teens vej - og opfattes som meditative, for det er det, den rituelle nydelse af den varme drik handler om: at finde ro, lægge hverdagen bag sig og øve sig i et øjebliks mindfulness. Vores teservice kan, helt uceremonielt, tjene samme formål. Det kommer fra den sydligste af de japanske øer, fra byen Arita, hvis historie har været knyttet til porcelæn siden begyndelsen af det 17. århundrede.