Først var der kun kobberkedlen, som jeg havde arvet fra min grandtante, og som blev anslået til at være 100 år gammel og forvitret af glasur. Måske var den ikke længere helt egnet til formålet, men ikke desto mindre - eller måske netop derfor - var den absolut værd at bevare. Uden videre forvandlede vores produktchef for køkkensortimentet arvestykket til en prøve og sendte kedlen på en rejse til Italien. De berømte kobberspecialister hos Cu Artigiana i nærheden af Napoli tog imod pakken og gik i gang med at designe en kobberkedel efter samme model som den, de lige havde modtaget. Selv om grandtantens kedel ikke kom tilbage fra Italien, kan vi nu tilbyde dig en tro kopi. Vores kobberkedel er fortinnet på indersiden og har et bevægeligt håndtag med trægreb. En designfordel, som ikke kun gør kedlen lettere at fylde, men som også gør, at håndtaget, som er foldet ud til siden, ikke opvarmes så hurtigt på komfuret af den vanddamp, der stiger op fra fløjten. Ja, faktisk: Denne kobberkedel er en fløjtekedel. Selvfølgelig er den det!