Honningskeen er en af de mest nyttige opfindelser ved morgenbordet. Den er beregnet til at dele honning ud, og den opfylder sin opgave perfekt takket være de riller eller fordybninger, der er indarbejdet i den funktionelle del, og som leder den flydende honning i en bestemt retning - nemlig ned på morgenbrødet (og ikke på dugen i en stor radius ved siden af). I tilfældet med vores honningske lavet af vildtvoksende træ er disse fordybninger fræset ind i materialet. Overfladerne er slebet og olieret og fremhæver træets naturlige årer. En fordel ved den sukkerholdige, klæbrige væske, der skal uddeles, er, at det hårde træ fra det vilde servicetræ har en så finporet, tæt struktur, at det altid er let at rengøre.

Det vilde rønnetræ (Sorbus torminalis) er et løvfældende træ, der stammer fra Centraleuropa. Den varmeelskende rosenplante fra rønnefamilien var engang meget udbredt i vores skove. I dag er det statelige træ sjældent at finde - hvilket gør træet fra rønnen endnu mere værdifuldt, som sælges under navnet "schweizisk pæretræ" og er værdsat af træarbejdere for sin hårdhed og naturlige årer. Træets tætte, jævne struktur giver et silkeblødt ydre. Farven varierer mellem rødbrun og sart rosa, men kan også være mørklilla til næsten sortbrun, hvilket giver træets overflade en ædel, varm dybde, som er særlig effektiv i møbelproduktion. Hos det Leipzig-baserede møbelsnedkeri Mimikry bruges træet fra det vilde servicetræ, som også traditionelt anvendes til fremstilling af musikinstrumenter, endda til at fremstille hverdagsgenstande lige fra spatler til honningskeer. På den måde bliver det hverdagsagtige til noget særligt, ikke mindst fordi værkstedet lægger stor vægt på at forarbejde regionalt træ fra forhandlere inden for en radius af 100 kilometer. I en ånd af affaldsforebyggelse og ressourcebevarelse er alle køkkenredskaber lavet af afskæringer, der akkumuleres i møbelværkstedet.