Bananbrød eller frisisk fuldkornsbrød, citronfromage med birkes eller saltet mørdej med fyld, chokoladebabka eller fransk "cake salé" til en aperitif - denne brødform kan bruges til alt dette og meget mere. Vi tilbyder dem i tre størrelser for variationens skyld. Alle tre versioner af bageformen er lavet af aluminiseret stål. Uanset om det er til brød eller kager, er denne kombination ekstremt nyttig til et afbalanceret bageresultat uden striber eller en nedsunken midte, da den kombinerer varmeledningsevnen fra det ene materiale (aluminium) med varmelagringskapaciteten fra det andet (stål).

Non-stick-belægningen fortjener særlig opmærksomhed. Den består af Duraquarz® (kvartskeramik og polyetherketon, forkortet PEK) og påføres i modsætning til konventionelle non-stick-belægninger som en opløsningsmiddelfri pulverbelægning, men bages ikke på. Alene dette trin kræver flere gennemløb i produktionen, hvor belægningen påføres kontinuerligt på ydersiden og indersiden. Den kvartskeramiske belægning kan modstå temperaturer på op til 450 °C i korte perioder. Ivrige brødbagere vil være interesserede i at vide, at den også er modstandsdygtig over for surdej og lud. Du behøver derfor ikke at lægge bagepapir i brødformen før bagning. Søde brød og kager kommer ud af den coatede form selv uden forudgående smøring. Og til sidst: Du skal bare tørre den af med en fugtig klud! (Hvis du ønsker det, kan du også rengøre din Hifficiency® brødform i opvaskemaskinen).