Alle, der kan lide at spise mange råkostsalater, ved af erfaring, at et pålideligt rivejern er alfa og omega. Apparatet skal være stabilt, så det ikke tvinges i knæ af sin opgave - og det skal være skarpt, så det er nemt, hurtigt og ubesværet at hakke. Vores bordmodel fra Jupiter opfylder nemt begge krav. Huset i rustfrit stål med den robuste base i lakeret metal hviler på en stor gummiplade, som nemt kan fastgøres til bordpladens glatte overflade. Der medfølger to ristetromler, som nemt kan udskiftes. Den ene er velegnet til mandler, nødder, chokolade og hård ost, den anden, lidt grovere, til (rå) kartofler, gulerødder, rødbeder, knoldselleri og alle de grøntsager, du gerne vil spise i en råkostsalat.