I daglig tale og efter vores mening helt forkert reduceret til sin funktion som agurkeskærer, kan denne smukke køkkenhjælper meget mere. Det ekstremt skarpe blad i rustfrit stål på denne grøntsagssnitter kan også håndtere gulerødder, squash, svampe, løg ... Selv frisk rød- eller hvidkål - hovederne halveret eller kvartet afhængigt af størrelsen - kan snittes vidunderligt og forarbejdes til råkostsalat eller mælkesyrepickles. Praktisk: Du kan nemt justere skæretykkelsen fra helt tynd til passende tyk ved hjælp af justeringsskruen. Forberedelse og udskæring af dine grøntsagsingredienser er alligevel ren, da grøntsagssnitterens robuste bøgetræskrop er specielt udstyret med saftriller. Vores mandolin for begyndere kommer, hvordan kunne det være anderledes, fra Frankrig.