Disse æggestokke i stentøj får deres perfekte æggeform ved hjælp af glidestøbning, hvor flydende ler hældes i gipsforme. Det hældte ler tørrer i formen i timevis, hvorefter det formes og lufttørres igen i nogen tid, før det brændes i ovnen. Den transparente glasur påføres indvendigt og udvendigt ved dypning. Der er særlige krav til lågene med bajonetlås, som i sidste ende skal sidde meget tæt for at forhindre, at der kommer kogevand i krukkerne. Derfor skal man være særlig omhyggelig med at sætte lågene på - man kan nemt se, om de faktisk er lukkede, på det lille, runde mærke på kanten af glasset. Vores tip: Krydr dine æggeretter efter smag og tilsæt grønne krydderurter, finthakket frisk spinat, sauterede svampe med løg i tern, skinke eller røget tofu til Coddler for afvekslingens skyld. Kogetiden - læg beholderen med æggeblandingen og andre ingredienser efter eget valg i gryden, så den står i kogende vand op til ca. madens niveau - afhænger af den ønskede konsistens.

Visse fremstillingstrin udføres i hånden. Der kan derfor forekomme mindre mål- og farveafvigelser.