Ferskner med amaretto er en populær dessert ikke kun i Italien, men også her i landet. Det er ikke så mærkeligt, for den frugtagtige smag af fuldmodne ferskner harmonerer smukt med amarettoens let bitre mandelsmag. Leone har skabt en version med frugtgelé, som er fremstillet af ferskenpuré og chokolade, smagt til med bittermandelekstrakt og geleret med frugtpektiner. Disse geléferskner har en harmonisk smag og er behageligt bløde at bide i. De leveres i en flot, genanvendelig dåse med vindue.

I 1857 åbnede Luigi Leone en butik i Alba i Piemonte, hvor han solgte sin egen konfekture, pastiller og slik - lavet af friske, naturlige ingredienser og usædvanligt velsmagende. I 1861 flyttede han sin forretning til Torino. Selv der, i byen, der med rette kan betragtes som Italiens konditorhovedstad takket være sine mange caféer, konditorier og konditorier, skilte han sig ud. Så meget, at Leone i begyndelsen af det 20. århundrede var meget mere end bare et varemærke. "Marca Leone!" var faktisk et almindeligt udråb i Torino, som blev brugt til at beskrive ting, der var lavet med omhyggelig håndværksmæssig kunnen og var af ubestrideligt høj kvalitet. Et omdømme, der har holdt ved den dag i dag, og som Leone virkelig har gjort sig fortjent til, og et krav, som familievirksomheden stadig lever op til i dag - ved at holde sig til de traditionelle, gennemprøvede opskrifter og dermed bevare sit hjemlands kulinariske arv.

Salgsbeskrivelse:

Frugtgelé med ferskenpuré og bittermandelekstrakt

Ingredienser:

Uforarbejdet rørsukker, dextrosesirup, 15% ferskenpuré, chokolade (kakaobønner, uforarbejdet rørsukker, naturlig vanilje), geleringsmiddel: frugtpektiner, syrningsmiddel: citronsyre, arabisk gummi, aromaer, bittermandelekstrakt, kakaopulver.

Oprindelse / herkomst:

Italien

Ansvarlig fødevarevirksomhedsleder:

Pastiglie Leone Via Italia 46 10093 Collegno/Turin Italien