Endivie 'Batavian broad-leaved'
(Cichorum endivia)
Denne sort blev introduceret omkring 1860 og anses nu for at være en af de oprindelige sorter af den populære bataviske endivie. Vinterhårdfør, kraftig i væksten, mild og let nøddeagtig i smagen. Foretrækker en solrig til halvskyggelig, vindbeskyttet placering i løs, humusrig, næringsrig, veldrænet jord. Sås fra midten af maj og kan høstes fra august til langt hen på efteråret.

Gulerod 'Miso'
(Daucus carota)
Robust og kræver kun lidt varme. 'Miso' er en gammel sort med en god, aromatisk smag. Den kan sås direkte på friland og kræver en solrig til halvskyggelig placering i løs, stenet, dyb, humusrig og fugtig jord (undgå vandmætning). Høstperioden strækker sig ind i november. Tip: Lad frøene spire i et par dage blandet med fugtigt sand på et varmt sted.

Feldsalat 'Elan'
(Valerianella locusta)
Vitaminer til vintermånederne. Feldsalat sås traditionelt senere på året, men kan høstes langt ind i marts. 'Elan' er en robust sort med en intens smag. En solrig til halvskyggelig placering i løsnet, humusrig jord foretrækkes. Hold den fugtig, men undgå vandmætning.

Radise 'Rudolf'
(Raphanus sativus)
Velegnet til mellemafgrøder selv i den kolde årstid. Denne radisesort kommer fra en traditionel vintersort og er gennem generationer blevet tilpasset til kølige, lysfattige vinterforhold. Så direkte på friland i midten af september, høst i midten af november. 'Rudolf' foretrækker en solrig placering i løs, humusrig, veldrænet havejord. Glem ikke at vande regelmæssigt, men undgå vandmætning.

Rosenkål 'Rubine'
(Brassica oleracea var. gemmifera)
Sjælden historisk sort fra Holland. De iøjnefaldende lilla blomster og blade er særligt dekorative i den grå vinterstemning og tilføjer en lys accent til en ellers (næsten) ryddet køkkenhave. Forkultiver fra slutningen af marts til begyndelsen af maj, og plant derefter ud. Foretrækker en solrig til halvskyggefuld placering med dyb, løs, humus- og næringsrig, tung til middeltung jord. Høstperioden strækker sig fra november til januar.

Vintersalat 'Baquieu'
(Lactuca sativa)
En traditionel fransk sort fra det 19. århundrede, som blev forædlet specielt til dyrkning og høst om vinteren. Denne salat er særdeles frosthårdfør og giver med sine rødbrune blade en sprød friskhed på tallerkenen, især i den kolde årstid. Forplant fra midten af januar til slutningen af februar eller i september. Plant ud fra midten af marts til midten af april eller fra oktober til midten af november; helst på en solrig til fuld solrig plads med løs, humusrig, næringsrig, let lerholdig og fugtig jord. Undgå vandmætning og for tung jord. Tip: Sen såning i september giver mulighed for den første friske salathøst meget tidligt det følgende år.

Tatsoi
(Brassica rapa subsp. narinosa)
Dyrket i Østasien siden 500 e.Kr. De hurtigtvoksende, mørke og kødfulde blade på denne grøntsag har en delikat, krydret smag og er meget sprøde. Den let nøddeagtige smag med et strejf af sennepsagtig krydring passer godt til mere end bare asiatiske retter. Tatsoi dampes kort og smager også godt opvarmet i vintersupper og gryderetter eller sammen med kinakål og spinat. Så direkte på friland fra midten af april til midten af maj eller fra midten af august til midten af oktober. Høstperioden strækker sig derefter langt ind i november. En solrig til halvskyggefuld, vindbeskyttet placering i løsnet, humusrig, næringsrig og veldrænet jord er en fordel.

Vintersalat 'Tremont'
(Lactuca sativa)
En gammel sort, som har været kendt fra den schweiziske frøhandel siden 1879. Med sine rødplettede blade er den dekorativ i ethvert vintergrønsagsbed. For at få en høst fra midten af april skal du så mellem midten af januar og slutningen af februar. 'Tremont' foretrækker en solrig til halvskyggefuld placering med løs, humusrig, næringsrig og fugtig jord. I tilfælde af kraftig frost anbefaler vi at lægge en beskyttende fiberdug over planterne.

Disse frøsæt giver dig blomsterfrø af økologisk kvalitet til din have og altan. Vælg mellem hjemmehørende blomster og blomster til sommerhushaven. Begge sæt er baseret på et forslag fra vores produktchef for havesortimentet, som kontaktede en af vores frøleverandører. Lige så rige som stauderne og blomsterne vil blomstre efter såning, lige så smuk og af høj kvalitet er den trækasse, som de respektive frøpakker leveres i til dig. Du er velkommen til at fortsætte med at bruge den i den kommende sæson til at opbevare frø, du selv har høstet. For vores udvalg gør det også muligt: Alle de arter og sorter, der er indeholdt i pakken, er frøresistente, og deres frø er velegnede til genplantning.